يعد قطاع المطاعم والكافيهات في مصر من أهم القطاعات الاقتصادية التي تشهد نمواً ملحوظاً، حيث يبلغ حجم استثماراته نحو 104 مليارات جنيه ويضم حوالي 180 ألف منشأة على مستوى الجمهورية. يشهد القطاع نمواً متزايداً رغم التحديات التي مر بها خلال جائحة كورونا. في هذا السياق، تسلط هذه الدراسة الضوء على فرص الاستثمار في هذا القطاع الحيوي من خلال تحليل السوق ودراسة جدوى مشروع مطعم وكافيه
إن معدل نمو قطاع المطاعم والفنادق في زيادة في الخمس سنوات الأخيرة عدا فترة كورونا حيث حدث انخفاض في معدل نمو المطاعم والفنادق بشكل كبير بسبب الإغلاق التام حيث في عامي (2019-2020) و (2020-2021) كان معدل الانخفاض (-7%) (-19%) على التوالي، كما حدث زيادة في عام (2022-2023) بمعدل 70% مقارنةً بـ عام (2021-2022) 55%.
حجم الاستثمارات الموجهه لقطاع المطاعم والفنادق في تذبذب في الخمس سنوات الأخيرة ما بين الزيادة والنقصان حيث انخفض في عام (2022-2023) وصل لـ379.1 مليون جنيه مقارنةً بـ عام (2021-2022) 823.9 مليون جنيه بمعدل انخفاض سنوي (-54.9%).
ويمكنك الاطلاع على نموذج خطة عمل جاهزة من اعداد فاليو لدراسة الجدوى
المنتجات المقدمة:
مشروبات مثلجه
لاتيه
أمريكانو
مشروبات ساخنه
عصائر فريش
كابتشينو
قهوه
دراسة جدوى مشروع مطعم وكافيه
يساعد تحديد الجمهور المستهدف في:
الفئة العمرية والجنس(Age and Gender)
تتراوح الفئة العمرية بين:
10- 55 +
(رجال - نساء - أطفال)
الاهتمامات والسلوكInterests and Behavior
الجمهور المستهدفة Target audience
يتم العمل على استهداف فئة:
B TO C
(class A-B)
اطلب استشارتك المجانية اليوم واقترب خطوة من تحقيق أهداف مشروع احلامك، لا تترك نجاح المشروع للصدفة، واطلب دراسة جدوى للمشروع لاقتناص الفرص ومعالجة التحديات، فيمكنك التواصل الآن مع متخصصي دراسات الجدوي عن طريق الواتساب (+201021472815) أو عن طريق البريد الإلكتروني على ([email protected]).
